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शिशु भोजन में प्रोबायोटिक्स

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यह बाजार पर प्रोबायोटिक्स के आगमन के दशकों से है, लेकिन तब से अब तक, प्रोबायोटिक उपभेदों की विविधता, साथ ही खाद्य पदार्थों की विविधता जो उन्हें शामिल करती है, फोम की तरह बढ़ी है। विशेष रूप से, बच्चों के लिए उत्पाद तेजी से विविध और कई हैं।

प्रोबायोटिक्स बच्चों के लिए अच्छे हैं, या यह सिर्फ एक मिथक है?

के अनुसार who, प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो, जब पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति की जाती है, तो शरीर के स्वास्थ्य में लाभ को बढ़ावा देती है। विशेष रूप से, प्रोबायोटिक्स के मुख्य कार्यों में से एक आंतों के माइक्रोफ़्लोरा में संतुलन बनाए रखना है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग में मौजूद बैक्टीरिया प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ सीधे संचार में हैं, ताकि, यदि माइक्रोफ्लोरा क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो यह सीधे शरीर की सुरक्षा को प्रभावित करता है, उन्हें जोखिम में डालना। माना जाता है कि माइक्रोफ्लोरा लगभग 2 वर्षों के लिए निश्चित रूप से स्थापित है। इसलिए, बच्चे के जीवन के पहले वर्षों में, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी भी बन रही है, और उनके माइक्रोफ्लोरा धीरे-धीरे खुद को स्थापित कर रहे हैं, कोई भी झटका उन्हें प्रभावित कर सकता है।

हाल के वर्षों में अनुसंधान से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स रोगों की एक भीड़ के लिए फायदेमंद हो सकता है, मुख्य रूप से प्रकृति में जठरांत्र, और विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जब यह क्षतिग्रस्त हो।

1. एंटीबायोटिक दवाओं के एक कोर्स के प्रशासन के बाद, आंतों का माइक्रोफ्लोरा गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाता है, जिससे कि एक द्वितीयक संक्रमण के अनुबंध की संभावना अधिक होती है। प्रोबायोटिक्स, सामान्य तौर पर, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में मदद कर सकता है और इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद करने, माध्यमिक संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए।

2. वे डायरियल एपिसोड में भी फायदेमंद होते हैं, विशेष रूप से वे जिनके मूल बैक्टीरिया होते हैं और जो एंटीबायोटिक दवाओं के चक्र के कारण होते हैं, स्वयं एंटीबायोटिक के रूप में एक ही समय में उनका उपभोग करने के लिए सुविधाजनक होने के कारण, एपिसोड की उपस्थिति से बचने के लिए। दस्त ही। बच्चों के मामले में, जो अक्सर शुरुआती वर्षों में अक्सर बीमार पड़ जाते हैं, प्रोबायोटिक्स को उनकी वसूली के लिए सहायता के रूप में मानना ​​फायदेमंद हो सकता है, हालांकि स्वस्थ बच्चों के स्वास्थ्य में कोई सुधार नहीं देखा गया है जो नियमित रूप से उनका उपभोग करते हैं।

3. कुछ प्रोबायोटिक्स में भी लैक्टोज असहिष्णु बच्चों के लिए लाभ होते हैं, क्योंकि वे लक्षणों को नरम करते हैं और लैक्टोज के पाचन में मदद करते हैं, यही कारण है कि वे लैक्टोज असहिष्णु बच्चे के आहार में, डेयरी उत्पादों को रखने के लिए एक दिलचस्प विकल्प हैं। ।

4. कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स भी से रक्षा करते हैं नवजात नेक्रोटाइज़िंग एंटरोकोलाइटिस, एक काफी गंभीर बीमारी जिसका कारण अभी भी अज्ञात है, जिसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवार के ऊतकों को सूजन और मरना शुरू हो जाता है। इस मामले में, समय से पहले जन्म लेने वाले बच्चों में 1.5 किलोग्राम से अधिक के प्रोबायोटिक्स के साथ पूरक इस बीमारी की उपस्थिति को काफी कम कर देता है और इसकी आक्रामकता को भी कम करता है।

हालांकि, प्रोबायोटिक उपभेदों की विविधता व्यापक है, और उनमें से प्रत्येक या उनके संयोजन में अलग-अलग गुण हो सकते हैं, इसलिए यह सामान्य करने के लिए सुविधाजनक नहीं है कि वे जो लाभ प्रदान कर सकते हैं। योगर्ट्स से प्रोबायोटिक्स के साथ डेयरी डेरिवेटिव को अलग करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे समान गुणों के लिए जिम्मेदार नहीं हैं।

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