बच्चों के लिए एक बहुत ताज़ा मेनू

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उच्च गर्मी के समय में यह सामान्य है कि बच्चे इतने भूखे नहीं होते हैं, हालांकि यह हमारे लिए कोई बहाना नहीं है कि हम उन्हें केवल वही खाने दें जो वे चाहते हैं। बेशक, उच्च तापमान के साथ हम उन्हें मसूर के कुछ व्यंजनों के लिए माफ कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लेकिन यह कभी नहीं भूलना चाहिए कि उन्हें संतुलित और स्वस्थ आहार की आवश्यकता है।

आपको गर्मी का भी फायदा उठाना होगा। ताजा और मौसमी उत्पादों का उपयोग करके आप बहुत हल्के, स्वस्थ और ताज़ा मेनू और व्यंजनों को तैयार कर सकते हैं। की सलाह के बाद 5 एक दिन, हम छोटे लोगों के लिए विटामिन से भरे एक स्वस्थ मेनू का प्रस्ताव करते हैं:

1. नींबू और पुदीने के साथ तरबूज का सूप

आपको कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के 1 छोटे तरबूज, 2 नींबू, ताजा टकसाल, 30 मिलीलीटर (या 3 बड़े चम्मच) की आवश्यकता होगी। नींबू से रस निचोड़ें और इसे तरबूज के गूदे (टुकड़ों में काटें) के साथ मिलाएं। पुदीने के पत्ते और तेल डालें, और ब्लेंडर के साथ सब कुछ ब्लेंड करें। फिर, हम एक चीनी के माध्यम से सब कुछ पास करते हैं ताकि बनावट महीन हो। अंत में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाया जाता है। यह सूप बहुत ठंडा परोसा जाता है, ताज़े पुदीने के पत्तों से सजाया जाता है, और एक वैकल्पिक पूरक के रूप में, आप वयस्कों के लिए, सेवा करने से पहले तबस्सको की कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं।

2. गुनामोल के साथ ट्यूना क्यूब्स

आपको मोटी पट्टिका, कुंवारी जैतून का तेल, 2 पका हुआ एवोकैडो, 1 पका हुआ टमाटर, एक नींबू का रस, 1 चुकंदर, 1 सेयानी मिर्च, ताजा धनिया और नमक में 400 ग्राम ट्यूना या बोनिटो की आवश्यकता होगी। ट्यूना को क्यूब्स में काटें, उन्हें सीजन करें और उन्हें आरक्षित करें। गुआमकोल बनाने के लिए, हम एक कटोरे में एवोकैडो से गूदा निकालते हैं। कांटे से हम 'आटा' बनाने के लिए तोड़ते हैं। टमाटर और उबाल को कसा जाता है और एवोकैडो में जोड़ा जाता है। नींबू का रस जोड़ें, और यदि आप कैयेन को बहुत कटा हुआ पसंद करते हैं। साथ ही बारीक कटा हरा धनिया और नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया गया है और यह बात है। दूसरी ओर, एक बहुत गर्म कड़ाही पर और तेल की एक बूंद के साथ, ट्यूना टैकोस को खाना पकाने तक डाल दिया। उन्हें ग्वामकोल के साथ परोसा जाता है।

3. मैंगो सोडा

आपको 1 कटा हुआ आम, 1 गिलास संतरे का रस, 1 कटा हुआ कैम्बोला, 1 गिलास ठंडा उबला हुआ पानी, water गिलास बर्फ, ½ नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच चीनी की आवश्यकता होगी। हमने पानी और बर्फ को एक मिनसर में डाल दिया और काट लिया। आम और कैम्बोला (पहले छीलकर और काटकर), संतरे का रस और उसके बाद चीनी और अंत में नींबू का रस मिलाएं। तनाव और ठंडा परोसें। यह आम के टुकड़े की तरह रहेगा।

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