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चोकोफ़लान या असंभव केक

चोकोफ़लान या असंभव केक


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आपको चॉकलेट पसंद है? और हंस? खैर, दोनों सुखों को क्यों नहीं मिलाया? हम एक मूल और बहुत स्वादिष्ट मिठाई का प्रस्ताव करते हैं। बच्चों को यह पसंद है। यह है, चोकोफ़लान।

चोकोफ्लान को इसे भी कहा जाता है असंभव केक क्योंकि अंत में, आप जो हिस्सा लगाते हैं, वह समाप्त हो जाता है। खाना पकाने के दौरान हंस नीचे चला जाता है। इस तरह, जब अनमोल्डिंग किया जाता है, तो फ्लान शीर्ष पर समाप्त होता है और तल पर चॉकलेट। क्या आप अपने बच्चों के साथ जादू खेलना चाहते हैं? खैर, हम आपको यह नुस्खा बनाने के लिए सहयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

  • 125 ग्राम चॉकलेट पिघलाने के लिए
  • मक्खन के 80 जीआर
  • 245 ग्राम चीनी
  • 7 अंडे
  • 80 ग्राम आटा
  • 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • नमक
  • 300 मिली दूध
  • तरल कैंडी

1. मार्जरीन के साथ एक मोल्ड फैलाएं और तल पर तरल कारमेल डालें।

2. एक कटोरे में मक्खन पिघलाएं और छोटे टुकड़ों में डार्क चॉकलेट जोड़ें। मक्खन की गर्मी से चॉकलेट पिघल जाएगी। यदि नहीं, तो माइक्रोवेव में एक पल रखें।

3. एक अलग कटोरे में, 125 ग्राम चीनी के साथ तीन अंडे हराया। चॉकलेट मिश्रण पर डालो और अच्छी तरह से हलचल।

4. आटा, कोको पाउडर और नमक की एक चुटकी जोड़ें।

5. अब यह अंडे की फली की बारी है: 120 ग्राम चीनी के साथ चार अंडे के अंडे को हराया। दूध डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। उस सांचे के मिश्रण पर डालो जो हमने तैयार किया था।

6. ओवन को 180º पर प्रीहीट करें। लगभग 1 घंटे 15 मिनट के लिए (पानी के स्नान में) आधे से गर्म पानी के साथ एक बड़े मिश्रण में अपने साँचे को रखें। (यदि आप देखते हैं कि इस समय के बीच में यह शीर्ष पर बहुत सुनहरा हो जाता है, तो इसे कवर करने के लिए थोड़ा एल्यूमीनियम पन्नी डालें)।

8. आपको पता चल जाएगा कि जब आप इसे टूथपिक से दबाएंगे तो यह तैयार है और यह सूख गया है (भले ही यह दाग हो)। याद रखें कि सभी ओवन का समय एक जैसा नहीं होता है। आप देख रहे हैं कि यह समय-समय पर कैसे होता है।

9. जब आप इसे बाहर निकालते हैं, तो इसे अनमोल करने से पहले ठंडा होने दें। और आनंद लेने के लिए !!

आप के समान और अधिक लेख पढ़ सकते हैं चोकोफ्लान या असंभव केक, कस्टर्ड्स की श्रेणी में - साइट पर पुडिंग।


वीडियो: El mejor Chocoflan pastel imposible delicioso y súper fácil de preparar (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

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