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माँ, आज नाश्ते के लिए क्या है?

माँ, आज नाश्ते के लिए क्या है?



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हर दोपहर मेरी बेटी स्कूल से भूखी घर आती है! वापस जाते समय, सबसे पहले उसने मुझसे पूछा कि 'आज दोपहर के भोजन के लिए क्या है?'

यह दिलचस्प है कि यद्यपि वह भोजन के दौरान अच्छी तरह से खाती है, वह हमेशा दोपहर के बीच में एक स्मारकीय भूख लगाती है। मैं इस बारे में शिकायत नहीं कर रहा हूं कि मैं क्या करता हूं, आपकी महान भूख का लाभ उठाने के लिए, आपको अधिक विविध और स्वस्थ खाद्य पदार्थ प्रदान करने के लिए।

इसके विपरीत, मैं उन बच्चों को जानता हूं जो कभी भूखे नहीं रहते, जिसके कारण उनके माता-पिता खाने के लिए पूरी कोशिश करते हैं। और ऐसा तब होता है जब मुझे लगता है कि कई गलत हैं, क्योंकि वे अपने बच्चों को केवल वही देना चाहते हैं जो वे चाहते हैं, और निश्चित रूप से, बच्चे हमेशा फल या रस नहीं चाहते हैं। वे बन्स, भरे हुए कुकीज़, केक चाहते हैं ... चीनी और संतृप्त वसा को खत्म करते हुए। और वहाँ से मोटापे तक, बस एक कदम।

स्नैक में सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थों की विविधता है। मैं डेयरी, कार्बोहाइड्रेट और फलों के बीच संयोजन बनाना चाहता हूं। एक दिन मैं दूध और कटे हुए फल के साथ अनाज तैयार करता हूं, दूसरे दिन मैं एक प्राकृतिक फल के रस के साथ कुछ लीन सॉसेज, हैम और चीज़ का सैंडविच या सैंडविच बनाता हूं, और दूसरे दिन मैं इसे दही के साथ दही (किशमिश, कटहल) देता हूं, आदि) या कुकी टुकड़ों के साथ। फ्रूट स्मूदी (स्ट्रॉबेरी, केला, पपीता ...) बहुत ही ताज़ा हैं। सप्ताह में एक या दो बार, मैं एक घर का बना केक बनाता हूं, और सप्ताहांत पर मैं कुछ स्नैक व्हिम्स, एक चॉकलेट बार, एक डोनट्स, पेनकेक्स, ताड़ के पेड़, हाँ, जब भी संभव हो, घर पर तैयार करने की अनुमति देता हूं।

छोटा बच्चा, अधिक मज़ेदार, विविध और स्वस्थ स्नैक्स होना चाहिए। शिशुओं के लिए, फलों के पोर्रिज की अत्यधिक सिफारिश की जाती है। वे उन्हें अपने शारीरिक विकास के लिए आवश्यक फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हम यह नहीं भूल सकते कि माता-पिता की जो आदतें हैं, दोनों नाश्ते में, साथ ही लंच, स्नैक और डिनर में, हमारे बच्चों द्वारा प्रसारित और नकल की जाएंगी। तो देखिये हम क्या खाते हैं। योजना बच्चों के लिए एक विविध और स्वस्थ नाश्ता सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका है।

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