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यदि आप अपने बच्चे के जन्मदिन के लिए एक अलग और मूल केक की तलाश कर रहे हैं, तो इस ताज़ा नींबू केक को आज़माएं। एक अलग स्वाद, जो स्पंज केक के मीठे स्वाद के साथ नींबू के एसिड को जोड़ता है, एक पूर्ण संतुलन!
नींबू एक फल है जो रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और विशेष रूप से बेकिंग में, क्योंकि यह एक खट्टे स्वाद प्रदान करता है जो इस केक जैसे डेसर्ट में बहुत ताज़ा है, साथ ही साथ बहुत स्वस्थ भी है। ताकि आपका अविस्मरणीय जन्मदिन हो!
- 4 बड़े अंडे
- 160 जीआर। शक्कर का
- 80 जीआर। मक्खन की
- 125 जीआर। पेस्ट्री का आटा
- 1 चम्मच खमीर
- 1 नींबू (ज़ेस्ट)
- 120 मिली। नींबू का रस
- 200 जीआर। फेटी हुई मलाई
- नमक
1. ओवन को 185º पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ एक बड़ा सा मोल्ड, अधिमानतः हटाने योग्य फैलाएं
2. जब तक वे बहुत फर्म नहीं हैं तब तक मिक्सर के साथ सख्त होने तक गोरों को मारो। इसे आसान बनाने के लिए, एक चुटकी नमक डालें।
3. एक अन्य कटोरे में, चीनी के साथ जर्दी को सफेद करें। मक्खन या मार्जरीन और नींबू (रस और उत्तेजकता) जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ताकि यह सजातीय हो।
4. आटे को खमीर उठाकर थोड़ा-थोड़ा करके पिछले मिश्रण में मिलाएं, ताकि आटा गाढ़ा हो जाए।
5. इस आटे को गोरों के ऊपर डालें, बहुत कम से कम ताकि वे गिर न जाएं। जब तक अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता तब तक हिलाने वाली आंदोलनों के साथ धीरे से मिलाएं।
6. मोल्ड पर डालो, लगभग 35 मिनट के लिए 185 about पर ओवन में डालें।
7. व्हीप्ड क्रीम, अधिक नींबू उत्तेजकता और जेली बीन्स के साथ सजाने।
आप के समान और अधिक लेख पढ़ सकते हैं नींबू का केक ताज़ा करना, पार्टियों की श्रेणी में - साइट पर समारोह।
ऐसा कुछ है?
मैं आपको विश्वास दिलाता हूं।
यह बस अतुलनीय है :)
अच्छा विचार!