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बच्चों को ठीक करने वाले खाद्य पदार्थ। सांस की बीमारियों

बच्चों को ठीक करने वाले खाद्य पदार्थ। सांस की बीमारियों


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सांस की बीमारियों वे बालवाड़ी के पहले वर्षों में और स्कूल शुरू करते समय बहुत आम हैं। खाद्य पदार्थों के माध्यम से रोकथाम जो बच्चों को चंगा करते हैं, जीवाणु संक्रमण से जटिल होने से होने वाले हल्के श्वसन रोगों को रोकने के लिए पहली सिफारिश है जो एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है और ठीक होने में अधिक समय लेती है।

लेकिन, क्या खाद्य पदार्थ सर्दी, ग्रसनीशोथ, ब्रोंकाइटिस या टॉन्सिलिटिस को रोकते हैं और ठीक करते हैं और हमें उन्हें कैसे तैयार करना चाहिए ताकि बच्चे उनके साथ हों? क्या भोजन में बचपन के अस्थमा के लिए भोजन में एक उपाय है?

डॉ। मारिया कॉन्सेप्सियन विडेल्स, पोषण में विशेषज्ञ, मानव आहार और भोजन विकार, हमें नियमित रूप से खाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से खुद को चंगा करने के लिए नियमों की एक श्रृंखला प्रदान करता है।

श्वसन संबंधी रोग ज्यादातर समय वायरस या बैक्टीरिया के कारण होते हैं जो आसानी से एक बच्चे से दूसरे में फैलते हैं जो हवा में सांस लेते हैं या अपने हाथों से संपर्क करते हैं या खिलौनों को साझा करते हैं और उन्हें अपने मुंह में डालते हैं।

घर और स्कूलों में देखभाल और स्वच्छता पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है और निश्चित रूप से, छूत से बचने के लिए, शैक्षिक कर्मियों और बच्चों का लगातार हाथ धोना आवश्यक है, साथ ही घर या स्कूल का अच्छा वेंटिलेशन भी ।

बच्चों की प्रतिरक्षा स्थिति भी एक निर्णायक भूमिका निभाती है जब यह श्वसन रोग के अधिक या कम होने की बात आती है। इस कारण से, हमें आंत का ध्यान रखना चाहिए, जहां वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ हमारी मुख्य प्रतिरक्षा रक्षा केंद्रित है।

बच्चों में श्वसन संबंधी बीमारियों को ठीक करने वाले खाद्य पदार्थ निम्नलिखित हैं:

- दही बाहर खड़ा है
बच्चों को एक दैनिक दही लेना चाहिए, जो प्रोबायोटिक्स के योगदान को सुविधाजनक बनाएगा जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया के निर्माण को उत्तेजित करता है।

- फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ
इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चों में आंत्र की अच्छी आदतें हों और कब्ज से बचें। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, बच्चों के आहार में फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना उचित है: दिन के दौरान फल (विशेष रूप से आंतों की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए कीवी), सब्जियां और पर्याप्त पानी पीने की सलाह दी जाती है।

- विटामिन ए और सी से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन से भरपूर सभी खाद्य पदार्थ (विशेष रूप से सी और ए), बीटा कैरोटीन, फ्लेवोनोइड और लाइकोपीन, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हैं, संकेत दिए गए हैं सांस की बीमारियों का इलाज और रोकथाम करना: अंगूर, ब्लूबेरी, लाल फल, गाजर, टमाटर, लाल मिर्च, संतरा, कीवी ... इसके अलावा, लहसुन, प्याज, लीक या मूली जैसे कुछ ऐसे तत्व हैं जिनकी संरचना में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण हैं।

बचपन के अस्थमा की विशेषता है कि घरघराहट के साथ सांस लेने में सक्षम न होने की भावना, जो कि सांस लेने और खांसने पर लगने वाली सीटी है। बच्चों में अस्थमा के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं:

  • टमाटर
  • प्याज
  • लहसुन
  • मूली
  • साइट्रस
  • सेब
  • खजूर

जैसा कि वे फल और सब्जियां हैं, हम उनमें से कई को आकर्षक रंगों के विभिन्न रसों में तैयार कर सकते हैं और बच्चे को आत्मसात करने में आसान हैं। हम टमाटर या सॉस, कीमा बनाया हुआ मीट या बेचमेल (क्रोकेट) जैसी तैयारियों में भी क्रीम या प्यूरी तैयार कर सकते हैं या प्याज और लहसुन जैसे खाद्य पदार्थ (बच्चों के लिए स्वीकार करना मुश्किल) शामिल कर सकते हैं।

हम फलों को साधारण डेसर्ट की एक पूरी श्रृंखला में जोड़ सकते हैं जैसे कि फलों के साथ स्पंज केक या फल के साथ दही। हम मेसिडोनियन बच्चों और शर्बत को प्राकृतिक फलों से भी तैयार कर सकते हैं।

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डॉ। मारिया कॉन्सेप्सियन विलेज अज़नेर
बैचलर ऑफ मेडिसिन एंड सर्जरी
पोषण, मानव आहार और में विशेषज्ञ
भोजन व्यवहार विकार
न्यूट्रिमेडिक क्लिनिक के मेडिकल डायरेक्टर
पुस्तक के लेखकखाना पकाने कि चंगा

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