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मेकरोनी और चीज। आसान इतालवी रेसिपी

मेकरोनी और चीज। आसान इतालवी रेसिपी



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मैकरोनी, और सामान्य रूप से पास्ता, उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें बच्चे सबसे अधिक पसंद करते हैं। इसकी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण, यह उन्हें आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है और कई संयोजनों का समर्थन भी करता है।

इस मामले में, हमारी साइट की रसोई से हम आपको एक उत्तम प्लेट पेश करते हैं पनीर के साथ मैकरोनी की चटनी पूरे परिवार के लिए जो कैल्शियम प्रदान करता है क्योंकि वे पनीर और दूध के साथ बनाए जाते हैं।

सामग्री:

  • मैकरोनी के 500 ग्राम
  • 250 ग्राम पनीर को ग्रैटिन में
  • 2 कप दूध
  • गेहूं के आटे का 1 बड़ा चम्मच (सूप)
  • मक्खन का 1 बड़ा चम्मच (सूप)
  • नमक स्वादअनुसार
  • काली मिर्च (वैकल्पिक)
  • तेल का छींटा

बच्चों और पूरे परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए इस समृद्ध और स्वस्थ नुस्खा के चरण का पालन करें। वे निश्चित रूप से दोहराना चाहेंगे।

1- एक सॉस पैन में पानी और उबालने के लिए तेल का एक छींटा रखें। जैसे ही यह उबलना शुरू हो जाता है, निर्माता द्वारा निर्देशित के अनुसार, मकारोनी जोड़ें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं। जब वे काम कर लें, तो उन्हें बाहर निकालें और उन्हें अच्छी तरह से सूखा दें। उन्हें आरक्षित करें।

2- अब, बेज़ेल सॉस तैयार करें। शुरू करने के लिए, हम मक्खन पिघलाते हैं और फिर हम एक रॉड के साथ सरगर्मी करते हुए दूसरे आटे को जोड़ते हैं ताकि वे अच्छी तरह से मिश्रण करें।

3- इसके बाद, हम दूध को थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते हैं, सरगर्मी करते हुए, एक ऐसा व्यवहार बनाते हैं जो बहुत गाढ़ा न हो। अगर वांछित, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

4- अगला कदम यह है कि मैकरोनी को सॉस के साथ मिलाएं और जब वे अच्छी तरह से अधपके हों, तो उन्हें बेकिंग डिश में बदल दें। मैकरोनी के ऊपर सभी पनीर छिड़कें और उन्हें ओवन में पीसने दें। पनीर के सुनहरा होने पर उन्हें निकाल लें। अपने भोजन का आनंद लें!

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पनीर बच्चों के लिए एक भोजन और कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। यह बच्चों की हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है। इसके अलावा, पनीर शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। इसलिए, हमारी साइट ने कुछ का चयन किया है सरल घर का बना व्यंजनों जो पनीर के साथ तैयार किए जाते हैं।

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