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बच्चे और माँ के लिए एक स्वस्थ शाकाहारी गर्भावस्था की कुंजी

बच्चे और माँ के लिए एक स्वस्थ शाकाहारी गर्भावस्था की कुंजी


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वह गर्भावस्था यह एक ऐसा चरण है जिसमें महिला कुछ शारीरिक और मानसिक परिवर्तनों का अनुभव करती है। भविष्य की मां या उसके बच्चे के स्वास्थ्य को खतरे में डाले बिना गर्भावस्था को स्वस्थ तरीके से पारित करने के लिए पोषण एक बहुत महत्वपूर्ण कारक है। इस अवस्था के दौरान, गर्भवती महिला इसका सीधा असर आपके बच्चे के स्वास्थ्य पर पड़ेगा। इस कारण से, शाकाहारी गर्भावस्था में यह बहुत महत्वपूर्ण है कि महिला शाकाहारी खाद्य पदार्थों के गुणों को अच्छी तरह से जानती है, और उन्हें उनकी आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित करती है।

जब हम गर्भावस्था के बारे में बात करते हैं, तो भोजन के बारे में कई सवालों के कारण हम पर हमला किया जाता है, क्योंकि थोड़े समय में कई बदलाव होते हैं। पोषक तत्वों के प्रकार और मात्रा में हमें पहले, दूसरे और तीसरे ट्राइमेस्टर में बदलाव की आवश्यकता होती है। यदि हम इसे जोड़ते हैं, तो संदेह उत्पन्न हो सकता है शाकाहारी या शाकाहारी गर्भावस्था, बच्चे की उचित वृद्धि के लिए, हम अभिभूत महसूस कर सकते हैं।

सबसे पहले, शाकाहारी भोजन शाकाहारी होने के समान नहीं है। याद रखें कि शाकाहारी भोजन में लैक्टो-शाकाहारी, ओवो-शाकाहारी या ओवो-लैक्टो-शाकाहारी होने के नाते डेयरी और अंडे की खपत होती है।

नई धाराएँ भी हैं, जैसे कि फ्लेक्सिटेरियन आहार, जिसमें एक शाकाहारी आहार की सामान्य खपत को बढ़ावा दिया जाता है, लेकिन इसमें जानवरों के मूल के खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं। शाकाहारी आहार, इसलिए, पशु मूल या व्युत्पन्न का कोई भोजन नहीं होगा।

दुर्भाग्य से स्पेन में, अन्य लैटिन अमेरिकी देशों की तरह, शाकाहारी या शाकाहारी गर्भावस्था के मामले के लिए कोई विशेष दिशानिर्देश नहीं हैं, लेकिन यह कुछ अजीब या चौंकाने वाला नहीं है, क्योंकि दुनिया के कई अन्य हिस्सों में इस स्थिति का व्यापक रूप से वर्णन किया गया है और मानकीकरण किया।

अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन के अनुसार और 'गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शाकाहारी और शाकाहारी आहार' अध्ययन में एकत्र किया गया और बार्सिलोना के पोम्पेयू फबरा विश्वविद्यालय द्वारा प्रकाशित किया गया, ठीक से नियोजित आहार स्वस्थ, पोषण के लिए पर्याप्त हैं, और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। ये लाभ या लाभ कुछ पैथोलॉजी के उपचार की रोकथाम और वृद्धि से संबंधित हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए शाकाहारी भोजन अच्छी तरह से संतुलित गर्भावस्था के दौरान एक स्वस्थ जीवन के साथ पूरी तरह से संगत हो सकता है। यदि आप इस प्रकार का आहार चुनते हैं, तो इस विकल्प के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें, अपने सवालों के जवाब दें और इन सुझावों को ध्यान में रखें:

- यह कहना जरूरी है सूक्ष्म पोषक तत्वों (विटामिन और खनिज) की मात्रा आयु, चिकित्सा इतिहास जैसे कुछ कारकों के अनुसार अलग-अलग होगी या, उदाहरण के लिए, आंतों की अवशोषण क्षमता। उत्तरार्द्ध बहुत प्रासंगिक है, भले ही हम खुद को पूरक करते हैं, अगर हमारी पाचन और आंतों की प्रणाली कुछ विकार से बदल जाती है जैसे कि चिड़चिड़ा आंत्र, सीलिएक रोग या खाद्य असहिष्णुता, हमारे द्वारा अवशोषित पोषक तत्वों का अनुपात कम हो जाएगा।

- यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्भावस्था में, शारीरिक रूप से, हमारा पूरा जीव भ्रूण के पोषण को प्राथमिकता देगा, इसीलिए यह बहुत सामान्य है कि पहली तिमाही में हम कुछ हद तक कब्ज को देखते हैं, क्योंकि किसी न किसी तरह से 'हर चीज का उपयोग किया जाता है। हम निगलना करते हैं और मल त्याग की दर में देरी होती है।

ध्यान में रखने वाली पहली बात यह है कि उन पोषक तत्वों को अलग करना है जो शाकाहारी और शाकाहारी आहार में नियमित रूप से निगरानी की जानी चाहिए। ये विटामिन बी 12, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे डीएचए, लोहा, कैल्शियम और विटामिन डी। ये सभी हैं, हालांकि वे पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में अधिक या कम मात्रा में पाए जा सकते हैं, हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं। इन जरूरतों को पूरा करने के लिए बाजार में शाकाहारी और शाकाहारी सप्लीमेंट हैं।

1. विशेष उल्लेख विटामिन से बना होना चाहिए बी 12उपर्युक्त में से केवल एक जो व्यावहारिक रूप से पौधे की उत्पत्ति (केवल सोया, चावल या अनाज) के किसी भी भोजन में नहीं पाया जाता है, और यह कि बच्चे को विकृतियों से बचने के लिए शाकाहारी और कुछ शाकाहारी आहारों में पूरक होना चाहिए।

2. दूसरी ओर, लोहा, जो आमतौर पर पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, गैर-हीम लोहा है, जिसे 3-20% के बीच अवशोषित किया जाता है, जबकि पशु की उत्पत्ति 25-35% तक अवशोषित होती है। इसलिए, गर्भावस्था में, 30-60 मिलीग्राम / दिन तक लोहे की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, यह एक पूरक करने के लिए सलाह दी जाती है।

3. दफोलिक एसिड यह एक ऐसा तत्व है जो भ्रूण को न्यूरोलॉजिकल दोषों और जैविक विकृतियों से बचाता है, यही कारण है कि गर्भावस्था के दौरान इसे पूरक करने के लिए पूरी तरह से सलाह दी जाती है, क्योंकि इसकी कमी, विटामिन बी 9 की तरह, बच्चे के विकास के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

4. द जस्ता यह कई चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक खनिज है। दैनिक मात्रा 11 मिलीग्राम है और हम इसे पौधे के स्रोतों जैसे कि साबुत अनाज, टोफू, टेम्पेह, बीज और कुछ नट्स में पा सकते हैं। जस्ता की कमी से समय से पहले प्रसव या विलंबित विकास हो सकता है।

5. द कैल्शियम यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह विटामिन डी के लिए धन्यवाद अवशोषित है, इसलिए इस विटामिन का अच्छा स्तर होना आवश्यक है। बाजार में कैल्शियम और विटामिन डी से समृद्ध कई खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि वनस्पति पेय, लेकिन कैल्शियम न केवल दूध में मौजूद है। कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, चार्ड, ब्रोकोली), नट और बीज, टोफू (टोफू), और सूखे फल में पाया जा सकता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक अच्छी तरह से पोषित शाकाहारी गर्भवती महिला को शाकाहारी आहार की उच्च बोरान सामग्री के बाद से एक मांसाहारी महिला की तुलना में कैल्शियम की कमी पेश नहीं करनी है, साथ में मांस के बहिष्करण के साथ, शरीर की अवधारण में योगदान करते हैं कैल्शियम।

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टिप्पणियाँ:

  1. Joris

    सौभाग्यशाली!

  2. Marly

    कृपया विस्तार से बताएं।

  3. Richie

    आप सही नहीं हैं। आइए इस पर चर्चा करें। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  4. Waleed

    यह अफ़सोस की बात है कि मैं अभी नहीं बोल सकता - खाली समय नहीं है। मुझे रिहा किया जाएगा - मैं इस मुद्दे पर अपनी राय जरूर व्यक्त करूंगा।



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